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[관저동 맛집] 직화짬뽕으로 유명한 웨이팅 맛집 설짬뽕

연지쁨 2024. 1. 29. 09:24
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✔️ 주소 : 대전 서구 도안대로 37 한솔상가1층 설짬뽕 

운영시간 : 수~일 11:00 - 21:00 

16:00 - 17:00 브레이크타임 

20:30 라스트오더

매주 월, 화 휴무

📞  전화번호 : 042-542-7545

✔️주차장 없어요!

 

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안녕하세요! 오늘은 설짬뽕에 다녀왔습니다.

설짬뽕은 무조건 웨이팅이 최소 30분이상은 있기때문에 각오하고 가야하는 맛집이에요!

역시나 이날도 웨이팅이 있었습니다.

그런데 오랜만에 와서 바뀌었는지 이제 키오스크로 먼저 메뉴주문, 계산을 하면

웨이팅번호를 주는 형식으로 바뀐거같아요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 이날 카드를 놓고와서 직원분께 말해서 저는 영수증을 따로 뽑아서 주문했습니다!ㅋ

꼬막짬뽕, 소고기짬뽕, 찹쌀탕수육 소를 시켰어요

설짬뽕은 공기밥이 무료라고 해요!

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 주문즉시 주방장님 혼자서 직접 요리를 다하시기때문에 자리에 착석해도 바로 음식이 나오지않고

20분정도는 더 기다려야하는 인내심이 필요합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반찬은 이렇게 단무지와 짜차이 간장을 주십니다.

공기밥과 반찬은 모두 셀프바에서 이용가능합니다.

 

 

 

 

찹쌀탕수육 (소)
19,000원

 

찹쌀탕수육 소가 먼저 나왔습니다!

찹쌀탕수육은 큰 크기로 나와서 잘라서 먹어야해요

 

 

 

 

 

 

 

 

저는 밀가루 탕수육보다 이렇게 쫀득쫀득한 찹쌀 탕수육을 좋아하는 편이에요.

달달구리하고 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

꼬막짬뽕
12,000원

 

 

꼬막짬뽕에는 꼬막이 잔뜩 들어가있어요

아마 30여개는 족히 들어있었던거같아요.

전 늘 꼬막짬뽕을 시켜먹습니다

 

 

 

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꼬막상태도 매우 좋았구요 해감도 잘되어서 씹히는게 전혀없었어요

그리고 오징어도 잔뜩 들어가있었는데 오징어는 기존 냉동오징어로 조리하신 느낌이였어요

 

 

 

 

 

 

소고기짬뽕
12,000원

 

 

제 남친은 항상 소고기 짬뽕을 먹습니다.

이유는 꼬막 까먹기가 귀찮다네요ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

소고기역시 질나쁜 고기가 아니라 좋은 고기로 사용하신듯해요

비리거나 질김없이 맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

설짬뽕국물은 특유의 불맛과 설짬뽕만의 특별 육수를 살려 정말 계속계속 생각나는 맛이에요

대전 토박이인 제가 좋아하는 넘버투 설짬뽕이에요

제 입맛 넘버원은 칼짬뽕인데 여긴 갈일이 많지않아요ㅠ 다음번에 가게되면 소개해드릴게요! ^_^

잘먹고 갑니다.

 

 


 

내돈내산 후기입니다.

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