가게 정보
대전 서구 관저중로96번길 20 1층 서씨고기
매일 16:00 - 24:00
23:30 라스트오더
042-541-5104
단체석, 무선 인터넷
주차장은 따로 없어요 :(
안녕하세요 :)
오늘은 240시간 숙성한 삼겹살을 판다는 서씨고기에 다녀왔어요.
삼겹살, 목살, 갈매기살, 가브리살 이렇게 있어요
저희는 둘이서(대식가) 삼겹1인 목살1인 가브리살 1인을 시켰어요.
감사하게도 1인씩 주문이 된다고 하시네요.
기본 반찬들입니다.
필요한것만 있게 깔끔하게 나와요
삼겹살과 목살이에요. 굉장히 두툼하죠?
갈매기가 안나와서 나중에 나오나 봤더니 주문누락됐었어요!
말씀드리니 바로 가져다주셨어요
240시간 숙성된 삼겹살을 숯불위에 굽는데 어떻게 맛이 없을수가 있을까요ㅠ_ㅠ
사장님이나 직원분이 번갈아서 구워주셨던걸로 기억해요!
반찬은 셀프입니당
계란찜도 서비스로 나왔어요 :)
제 친구가 뜨거운걸 못먹어서 이렇게 앞접시에 나눠서 놓더라구요.
귀여워서 사진찍었어요
전 계란후라이나 계란말이는 별로 안좋아하는데
계란찜은 좋아해요
김치찌개도 서비스로 나왔어요 :)
칼칼하니 맛있었어요
고기가 다구어져서 먼저 와사비에 찍어먹어봤어요
전 와사비, 소금에 찍는걸 좋아해요
고기 본연의 맛이 너무 죽지않는 양념장이 좋더라구요
소금과 와사비의 조화가 최고인거같아요
원래 쌈은 잘 안싸먹는데
숙성고기이라 은은한 향이 느껴져서 한번 싸먹어봤어요
맛, 재방문 의사
숙성이 정말 잘된 좋은 고기라서 맛있었구요
또한 숯불에 구워있어서 고기냄새를 싫어하시는 분들도 정말 맛있게 잘 드실거같아요.
재방문 의사도 있습니다!
분위기, 서비스, 가성비
새로 생긴지 얼마 안돼서 분위도 깔끔하고 너무 시끄럽지도않는 고깃집이였던거같아요
서비스로 나온 계란찜, 찌개도 너무 맛있었구요
가성비도 나쁘지않고 그 값어치를 충분히 한거같습니다.
내돈내산 솔직후기입니다.
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