✔️ 주소 : 대전 유성구 유성대로 1233 1층 복어찬가
⏰ 운영시간 : 매일 11:30 - 21:00
15:00 - 17:00 브레이크타임
14:15, 20:15 라스트오더
매달 1, 3번째 일요일 정기 휴무
📞 전화번호 : 042-867-5116
편의 예약, 단체 이용 가능, 포장, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 주차
주차장 매우 넓어요!
ㅠㅠㅠ골목자체가 좁아서 신성동에서 주차하는거 진짜 복잡한데 주차장 있는집은 참좋아요!
안녕하세요 오늘은 해장을 하기 위해 복어찬가에 왔습니다.
일찍도착해서 그런지 자리는 한산한편이였지만 금방 꽉 차더라구요
그래서 평일 점심시간에 예약은 필수입니다!
연예인들도 많이 왔다갔네요
신성동이랑 자운대랑 붙어있어서 자운대로 군부대 다녔던 연예인들이 종종 왔다가는거같아요.
저희는 비루한 직장인이기때문에 1인 요리 밀복탕을 시켰습니다 :)
매운탕, 지리탕 선택가능한데 대부분 지리탕을 많이 드시더라구요!
반찬도 고급지고 정갈하게 이쁘게 잘 놔져있더라구요
사장님도 친절하시고 정말 음식에 진심이다 싶으신거같아요.
미나리랑 팽이버섯이 올라가져있는 복지리탕 3인이에요^^
끓기시작하면 뚜꺼을 열면 된대요!
신기한게 밥이 이렇게 동글동글하게 나오네요!
밥을 넘치게 주지않는 뭔가 밥에 대한 밥 맛에대한 신념?있으신거같아요!
밥은 모자를수도있다고 2공기 더 갖다주셨어요!
연근이랑 오른쪽은 복어무침입니다.
복어가 쫄깃쫄깃하니 무쳐도 잘 어울리더라구요.
연근은 엄청 좋아하진않지만 몸에좋으니 먹으려고 노력중입니다.
짜잔 사이드로 시킨 복어튀김입니다.
제가 생선가스는 별로 안좋아하는데 복어튀김은 겉은 바삭하며 속은 생선살로 촉촉채운게 참 맛있더라구요.
복지리탕이 이제 펄펄끓어서 뚜껑을 열고 휘저어봅니다.
미나리향과 버섯향이 가득한 지리탕이에요
식감도 좋았고 국물도 깔끔하고 시원하니 뭔가 정말 해장으로 속을 달래주는 느낌이었어요
복어는 제가 처음먹어보는데 굉장히 복지리탕은 쫄깃한 재질이더라구요?
뭔가 생선계의 막창느낌이랄까요?
복지리탕 맛집으로 추천합니다 탕탕탕!
잘먹고갑니다.
내돈내산 후기입니다.
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