대전 유성구 어은로42번길 19
매일 11:00 - 20:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
20:10 라스트오더
0507-1332-0953
오늘 다녀온곳은 카이스트 맛집 마쯔미 라멘입니다.
평일에는 웨이팅이 있을 수도 있다는데 주말이라 다행이 한산한 모습
라멘집은 일본식 인테리어느낌이 납니다.
저희가 시킨건 송라멘 2개 (매운맛 조절가능 1단계, 2단계) 전 1단계, 남편은 2단계를 했어요
그리고 사이드로 수제교자를 주문했습니다.
앞에는 이렇게 입맛대로 먹을 수 있는 찬들과 소스가 놓아져 있습니다.
송라멘 (매운맛 1단계, 매운맛 2단계)
7,000원 (1인)
1단계와 2단계입니다. 국물색깔이 완전 다르죠?
2단계는 확실히 매워요. 불닭보다 더 매운거같아요. 정말 매운걸 잘 드시는 분께 추천
1단계는 신라면정도의 맵기라서 저도 잘먹었답니다.
남편은 매운걸 잘먹는편인데 다먹고 나서 속이 좀 아프다고 하더라구요ㅋ
저한테 잘 맞았던 깔끔하고 얼큰했던 국물맛
해장라멘으로도 제격일거같아요.
반숙란도 굉장히 부드럽고 맛있습니다. 차슈는 4장정도 들어가 있던거같네요.
면은 기존 라멘의 적당히 얇은 면으로 국물베이스와 잘 어울렸습니다.
수제교자 5개
4,000원
만두를 좋아하는 남편을 위해 시킨 수제교자입니다.
사장님께서 가져다주신 기본 간장소스에 배치되어있던 고추기름을 더해 만든 장입니다.
라멘도 맛있었지만 교자맛이 일품이였어요
겉바속촉이 이런느낌일까요?
겉은 바삭하고 만두속은 도톰하고 촉촉하여 꿀떡꿀떡 잘넘어갔네요.
맛있게 잘먹고 갑니다. ^_^
내돈내산 후기입니다.
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